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做乌鱼杏仁排骨汤的材料
乌鱼杏仁排骨汤做法
主料:墨鱼200克 猪排骨(大排)200克
辅料:杏仁50克 枣(干)10克
调料:盐4克 味精1克
1. 乌鱼撕去衣,去掉内脏洗净
2. 乌鱼放入水煲内煮5分钟,取出洗净
3. 杏仁、红枣洗净
4. 排骨剁成块备用
5. 乌鱼、排骨、杏仁、红枣放入煲内,加入清水,用文火煮2小时
6. 加入精盐、味精调味即成.
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