乌里磨是草原牧民常吃的一种食品，用炒熟的糜子粒和牛奶、酸奶、糖等混合一起吃，糜子粒酥硬。乌里磨是蒙古语，希望明白其原始意义的朋友补充。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。