菜系及功效：补血食谱利尿食谱滋阴食谱清热去火食谱

口味：原本味 工艺：煮

乌龟玉米须汤的制作材料：

主料：乌龟700克

辅料：玉米须100克教您乌龟玉米须汤怎么做，如何做乌龟玉米须汤才好吃　1. 先用开水烫乌龟使其排尿干净；

2. 去肠脏、头、爪，洗净；

3. 将龟甲、龟肉与玉米须一起放入瓦锅内；

4. 加清水适量，慢火熬煮至熟即可。 小帖士-健康提示：

1. 玉米须是禾本科植物玉蜀黍的花柱；

2. 性味甘、平；

3. 功能利尿，泄热，平肝，利胆；

4. 现代药理研究证明它有降低血糖的作用；

5. 常用于治疗糖尿病、肾炎水肿、高血压、胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎等症；

6. 乌龟，味甘咸，性平；

7. 入肝，肾经；

8. 功能益阴补血，健骨补肾，可用于肾阴不足之痨骨蒸等症；

9. 乌龟玉米须汤以乌龟为主料，配以玉米须，具有养阴补血，平肝泄热，降血糖等功效；

10. 适用于糖尿病之阴虚瘦弱、口渴神疲等症。

小帖士-食物相克：

乌龟：龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。