原料

调料

做法

Tip

原料

猪瘦肉300克，熟山药100克，黄精14克，党参14克，首乌14克，鸡血藤18克，枸杞子10克

调料

盐、黄酒、鸡汤各适量

做法

1，猪肉洗净，斜切成厚0.5厘米的片；山药用小球勺挖成圆珠形；黄精，党参，首乌，鸡血藤用纱布袋盛装．

2.沙锅内放鸡汤，黄酒，药袋，猪肉，烧开后，撇去浮沫，改小米炖约30分钟，加山药圆，枸杞子，烧约15分钟，拣去药袋，用盐调味即成。

Tip

补益气血，乌发健体。