卧龙冈为庆云县境古属黄河冲积平原的一部分，它与老乌山是由黄河及其支脉迁徙动荡所形成。卧龙冈位于原后张乡东周村北鬲津河中，土阜隆起，蜿蜒数里，形若卧龙。卧龙冈上树木葱郁，五彩祥云缭绕，是旧庆云县的八景之一，‘龙冈晴岚’。清代诗人崔旭曾作诗赞曰：‘蜿蜒卧龙冈，坡陀水一方。河流通马谷，岚气压虹梁。草积烟深碧，沙晴日淡黄。谁怀经世业，早晚起南阳’。由于这里的土是黄河冲积而来，适宜种植红高粱，是做酒的好原料。它的泥土含有多种元素，用这里的泥土做窖泥，加上好的酒曲，生产出的美酒醇香无比，因为用的是卧龙冈的泥土，烧酒是在春季最好，酒的名字就是“ 卧龙春”