词条 | 味噌煮込乌冬锅 |
释义 | 材料: 木鱼汁 800 ml 八丁味噌(或红味噌)大匙 2 混合味噌 大匙 2 韩国辣酱 小匙 2 酒 大匙 2 味淋 大匙 2 姜泥 1 匙 猪五花肉 (薄片)150 g 白菜 1/8 个 大根 1/4 支 胡萝卜 1/2 支 长葱 2 支 蘑菇 1 包 鱼糕 1/3 支 乌冬面 2 玉 鸡蛋 2 个 做法: 1 蔬菜全部切易食大小。砂锅内将蔬菜肉类摆放整齐。 2 将预先调制好的汤汁倒入砂锅内,烧开。 3 再放入乌东面和鸡蛋稍煮,关火上菜即可。 |
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