制作材料
制作方法
主料：豆腐(北)100克
辅料：海带(鲜)50克
调料：豆瓣酱20克,大葱10克,盐3克
1.海带芽用清水泡胀后，洗净。
2.豆腐冲洗后切块；葱洗净切成葱花。
3.锅中加入适量的水烧开，放入豆腐煮透，再放入海带芽煮1分钟左右。
4.味噌研磨后取沫及盐放入汤中，略煮片刻。
5.最后撒入葱花即可盛出食用。
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