伪“山西省公署”是日本帝国主义在山西推行侵略政令行政机关，办公地址设在原太原绥靖公署院内。该署直接隶属于日伪“华北政务委员会”，辖92县，置雁门(治太原)、冀宁(治临汾)、河东(治运城)、上党(治长治)四道。通过操纵伪政权对山西人民进行殖民统治。

1938年6月26日，在日本太原陆军特务机关长谷获那华雄的策划下，日伪“山西省公署”在太原成立，第一任“省长”为原绥远省财政厅长、汉奸苏体仁，第二任为冯司值，第三任为王骧。

就职当天，汉奸们在太原街头张灯结彩，苏体仁发表了“省长就职词”，声称：“抱残守缺，为民请命”，为其汉奸行为开脱。伪“山西省公署”一共有五个厅，即民政厅、财政厅、教育厅、建设厅和警务厅，还有一个秘书处，以后陆续增设情报处(后改为宣传处)、警备处(后扩编为保安队司令部)，另外还有顾问、参事、参议、谘议等高级幕僚和谘议人员。成立之初，各厅处的人都凑不够，苏体仁发动汉奸把他们的社会关系全部动用，一时间社会渣滓堂堂皇皇立于庙堂之上，亲朋好友公然安排于各机构中。

日军虽在山西建立了伪政权，但军政大权都操控在“顾问室”手里。“顾问室”是日本在山西的陆军特务机关派出的直接负责操纵伪山西省公署的殖民统治机构，全称是“山西省公署顾问室”，实际它不仅不受省公署领导，反而统治省公署。日军山西派遣军的一切旨意都是通过山西陆军特务机关转达顾问室，再由顾问室转达省公署并监督省公署实施的。它的任务是巩固日军占领区的殖民统治，利用伪政权贯彻执行日本帝国主义的各项侵略政策，使之得以实现。顾问室的头头一般由太原陆军特务机关长兼任，第一任是谷荻。1942年后改由山西省陆军特务机关的文职担任，但职能不变。特务机关的政治、经济、文教等有关班长也兼任省政府顾问辅助官，分管一两个厅局。地方上，每个道(日伪仿照清朝的一种行政区划，介于县省之间)、市、县也派一名顾问。这些人名为顾问，实际上是傀儡政权的太上皇。

日伪在沦陷区推行奴化教育：①废除七七事变前印发的各类教科书，不论删改与否，一律禁用。改用由日军授意、伪华北政务委员会编写的新民书馆独家印行的汉奸卖国教科书。训化学生树立苟且偷生、安贫乐命的奴才思想。②从小学一年级开始，各级学校把日语定为一门主课，日语不及格者，不予升级。伪“省公署”教育顾问铃木传三郎还执意主张彻底废除中学英语课，都改授日语。③在中小学“修身”和国语两课中重点讲授“礼义廉耻”等封建思想，并加以歪曲，给予奴化注释。④日军在各类学校都派有日本人担任教官及其它职务。⑤强迫学生进行种种奴化活动。⑥选送学生留日与组织赴日参观团。⑦太平洋战争爆发后，日军的兵力不断往南方抽调，山西派遣军为弥补兵力不足，准备驱使山西沦陷区学生充当炮灰。

日军在山西常驻兵力始终保持在10万人左右，加上3万侨民，近13万人的粮食供应主要赖于掠夺一途。为了满足军需民用，日军竭尽其能掠夺山西粮食。1938年初，日军通过伪山西省公署采取恢复沦陷区农业生产的措施，1938年春秋两季，伪省公署受命向部分地区农民发放种籽，鼓励农民耕种土地。到秋收季节，日伪指定打粮场所，由军队负责监督，所有粮食押运公库保管，农民不得食用。伪“山西省公署”对粮食经营和运输完全统制，禁止私营贩运，使得城镇粮食来源陷于困境，百姓生活在水深火热之中。

日军还成立了“山西产业株式公社”、“华北棉产改进会山西分会”等机构，对山西工矿企业采取掠夺性的生产经营方式，生产任务完全服从其侵略战争的需要。他们不仅对工矿企业的产品进行疯狂掠夺，而且还将大批设备拆卸掠夺到他们早已侵占的东北及其日本。

日军疯狂掠夺山西省的资源财富。日本侵略者不仅用大量伪联币和伪蒙疆币抢夺沦陷区人民财产，而且还通过各种渠道向中共的晋冀鲁豫、晋察冀和晋绥三大抗日根据地推行伪币，抢购抗日根据地物资。为配合日军的经济侵略，伪“山西省公署”于1941年设置了经济封锁督察专员，对抗日根据地实行经济封锁。

1945年8月15日日本宣布投降后，伪“山西省公署”解散。8月30日晚阎锡山进入太原。当晚，阎锡山召集高级军政人员与山西伪省长王骧等人开“联欢会”。次日上午，阎出席太原各界“庆祝抗战胜利欢迎阎长官胜利归来大会”。