钙的简介

微囊的简介

微囊高钙的简介

钙和微囊高钙的比较

微囊高钙在婴幼儿配方奶粉中的应用

钙的简介

钙是人体必需的矿物质营养素，所有的细胞都需要钙。正常人体内钙的含量为1200克～1400克，约占人体重量的1.5%～2.0%，其中99%存在于骨骼和牙齿之中。

微囊的简介

微囊技术是一种利用天然的或合成的高分子成膜材料（统称为囊材）把液体或固体药物（囊心物）包嵌形成直径1~5000μm（通常为5~250μm）微小胶囊的技术，将固态或液态药物包裹成为药库型。

微囊高钙的简介

英文名称：MicroCal

原理：将钙以磷脂膜包裹，提高钙的吸收率。

定义：微囊高钙是利用先进的微囊包裹技术将钙质分子细小化，再用天然磷脂膜将其包裹，使钙结构更接近于肠道上皮细胞的细胞膜质结构，增加与肠道细胞的亲和性，可以快速穿透细胞膜被人体吸收。比普通钙的吸收率高4-6倍，尤其是对0-3岁的婴幼儿来说，更需要这种高吸收率的钙质补充。

钙和微囊高钙的比较

谷物中的植酸、蔬菜中的草酸、过多的碱性磷酸盐、未吸收的脂肪酸、维生素D缺乏等因素都可以影响钙的吸收。婴幼儿尤其需要钙的补充来维持骨骼的生长和构建，一旦缺乏会出现出牙缓慢、鸡胸、O形腿、囟门晚闭等一些不良表现，并容易发生上呼吸道感染、消化不良、肠炎等症状，对婴幼儿的健康带来危害。

微囊高钙因为使用了天然磷脂膜对钙进行包裹，从而降低了植酸等对钙吸收的影响，因而大幅度地提高了钙的吸收率和生物利用率，使钙可以快速地被人体所吸收，不易流失。

微囊高钙在婴幼儿配方奶粉中的应用

微囊高钙应用在婴幼儿配方奶粉中，是一种新型的加工技术。选用天然磷脂膜对奶粉中的钙成分进行包裹，可以有效地提高钙的吸收和利用。这项技术完全解决了婴幼儿对钙质吸收的障碍。