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词条 微波烤鸡块
释义

微波烤鸡块

原料:

鸡胸肉2块、料酒1大匙(15ml)、淀粉2大匙(30g)、炸鸡粉2大匙(30g)、食用油1大匙(15ml)、生抽1大匙(15ml)、盐1小匙(5g)、小茴香1小匙(5g)、孜然粉2小匙(10g)、辣椒粉随意。

做法:

1、鸡胸肉洗净、去掉白膜,切成1cm见方的小块;

2、把所有调料与鸡块混合,腌制15-20分钟;

3、把微波炉中的玻璃转盘洗净,将腌好的鸡肉平铺在转盘上,根据个人口味可以再撒点孜然粉和辣椒粉;

4、进微波炉高火3分钟,然后取出来把肉块翻面再2分钟就好啦。

贴士:

最好用微波炉的玻璃转盘,这样可以使肉块均匀受热。如果用其它微波炉容器的话,则需要把肉块平铺码好,再放进微波炉烤制。

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更新时间:2025/1/31 7:28:23