原　料

操　作

贴士

原　料

豆豉鲮鱼罐头、油麦菜、蒜末。

操　作

1、油麦菜择洗干净，可以切成长段，也可不切。豆豉鲮鱼罐头打开备用，可以把鱼撕成小块。

2、取一个微波炉可用的盘子，放上油麦菜，进微波炉高火三分钟。

3、取出后倒掉盘里的水，加入豆豉鲮鱼，一定要倒点罐头里的汤汁哦。再放上蒜末，搅拌均匀，进微波炉高火两分钟即可。

贴士

1、豆豉鲮鱼罐头里本身有油，所以做菜时可以不用加油了。

2、豆豉鲮鱼罐头已经是咸的了，做菜时基本上不用放盐了。可以根据个人口味酌情加盐。

3、根据自家微波炉的功率适当调整时间。