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词条 威非尔特
释义

产区介绍

威非尔特 (Weinviertel)是奥地利最大的葡萄酒产区,威非尔特正逐渐获得国际承认。坐拥1万3356公顷的葡萄园,威非尔特因绿维特利纳以及威非尔特DAC经典葡萄酒和珍藏级佳酿而大获成功。

气候土壤

广阔的威非尔特从南部的多瑙河,一直延伸至北部的捷克边境、西部的Manhartsberg和东部的斯洛伐克边境。除了绿威特利纳外,威非尔特还有许多不同的葡萄品种。该地区可根据它们的地质和气候条件划分为3个子区域。威非尔特西部的亮点是历史悠久的葡萄酒贸易城镇雷茨周围的地下酒窖,该地区干燥的小气候适宜红酒的酿制,比如位于迈尔贝格谷或豪格斯多夫盆地的葡萄园。西部地区的白酒爱好者则因勒希茨的原生岩石土壤得以享有富纯矿物特色的绿威特利纳和雷司令。

葡萄品种

威非尔特东北部是在气泡酒领域中占重要位置的波伊斯多夫酒镇。这里盛产种植在黄土中的威尔士雷司令和绿维特利纳,这为奥地利最著名的Sekt和气泡酒提供了完美的基酒。该地区连绵起伏的山丘加上在村庄外围往远处延伸的传统葡萄酒窖,使这里不仅出产伟大的葡萄酒,景观也美丽如画。就在这些挖掘黄土形成的深远隧道中,葡萄酒可以在最自然的环境和最优的条件下成熟。从施塔茨和法尔肯施泰恩至威非尔特北部与捷克南摩拉维亚州毗邻的地区,土壤属于石灰岩。往东南部沿着Mannersdorf an der March村周围的Marchfeld,可以感觉到潘诺尼亚平原温暖气候的效应结合了摩拉瓦河(奥地利名称是March,指流入多瑙河的支流)的影响,从而为雷司令、皮诺品种以及芳香琼瑶浆等不甜葡萄酒至甘美甜酒提供了最佳生长条件。经过曼纳斯多夫后,回返维也纳的旅程将经过重要的产酒镇沃克斯道夫,芳香的雷司令品种也生长在维也纳边界陡峭的比桑贝格山坡。

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更新时间:2024/11/16 16:51:42