忘忧鸡汤
材料:金针一两、猪排骨四两、枸杞30粒。
作法:
1、猪排骨用热水烫洗后,放入电锅内锅中加水4~6杯,外锅加水3/4杯,煮至开关跳起。金针洗净。
2、将排骨汤放于瓦斯炉上煮沸,放入金针煮沸后,加入枸杞子,即可食用。
说明:金针,具有镇静安神,又名忘忧草,对压力、及心烦者之最佳食膳。
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