王瑞丰 男，汉族，1970年2月2日出生，北京人。高级技师。现任北京市教工休养院厨师长。

1986年参加工作至今一直在北京市教工休养院餐饮部工作，师承李刚、卢建学习烹饪技术。1997年中央国家机关首届烹饪大赛获银奖，1999年第四届中国烹饪大赛获冷荤银奖，2003年被授予“中国烹饪名师”称号。