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词条 春意盎然
释义
1 成语解释

成语解释

发音:chūn yì àng rán

释义:意:意味;盎然:洋溢,深厚。春天的意味正浓。

出处:刘白羽《第二个太阳》三章:“四月的北方还残冬未尽,四月的南方已春意盎然。”

用法:主谓式;作谓语、定语、状语;用于描写春天

词性:中性成语

示例:三月的北京,春意盎然。

近义词:春风得意、春色满园

反义词:春寒料峭、春意阑珊

2 菜肴制作

春意盎然的制作材料:

主料:冬笋300克,荠菜100克

辅料:胡萝卜20克,

调料:盐4克,味精2克,淀粉(玉米)3克,花生油20克

春意盎然的做法:

1. 冬笋去皮洗净煮熟后切成劈柴状;

2. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;

3. 荠菜择洗干净,用开水氽一下,捞出放进冷水里冲凉后,挤出水分,切成粗末;

4. 胡萝卜洗净煮熟切成末待用;

5. 坐锅,放油烧热,投入冬笋块略炒,加入鸡汤、粗盐、味精,烧开后放入荠菜、水淀粉勾稀芡;

6. 开锅后放进胡萝卜未,即可装盘。

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更新时间:2025/3/19 17:16:56