词条 | 春夏秋冬饮食养生自我调理 |
释义 | 基本信息作者:余阔,长青 主编ISBN:10位[7302160619] 13位[9787302160618] 出版社:清华大学出版社 出版日期:2008-1-1 定价:¥59.80 元 内容提要本书在介绍食物对人体脏腑的作用与四季关系的基础上,按春、夏、秋、冬四季分别撰写,重点介绍人体脏腑与季节的相应关系,各季节的饮食原则,当令时常食之食物的成分、性味、功能、主治,最后按米面类、菜肴类、药膳类分别介绍不同季节的养生保健食谱。 目录绪论:食物对人体脏腑的作用与四季和关系. 1 春季养生——春季养生着重养肝 1.1 春季的饮食原则 1.2 时令食物的性味功能 1.3 春季养生保健食谱 米面类 菜肴类 药膳类 2 夏季养生——夏季养生着重养心 2.1 夏季的饮食原则 2.2 时令食物的性味功能 2.3 夏季养生保健食谱 米面类 菜肴类 药膳类 3 秋季养生——秋季养生着重养肺 3.1 秋季的饮食原则 3.2 时令食物的性味功能 3.3 秋季养生保健食谱 米面类 菜肴类 药膳类 4 冬季养生——冬季养生着重养肾 4.1 冬季的饮食原则 4.2 时令食物的性味功能 4.3 冬季养生保健食谱 米面类 菜肴类 药膳类 |
随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。