词条 | 汪曾祺谈吃 |
释义 | 基本信息出版社: 北方文艺; 第1版 (2006年1月1日) 平装: 211页 开本: 0开 ISBN: 7531720213 商品描述内容简介谈吃不能就吃论吃,一本菜谱又有什么趣味呢?汪曾祺把吃的感受、吃的氛围,怎么个来历说得头头是道、烘托得恰到好处。用真实细腻的语言,表达了无限的生活热情和雅致的韵味,是把口腹之欲和高雅文学拉得最近的人。 媒体推荐书评 汪先生之文,是绚烂之极后的复归于平淡……诸篇之中,我最喜欢那些谈吃(抑或应写为“贪吃”?)的文字,虽平淡无奇,类似菜谱,却处处流露出人间至情,引人无限向往。 ——刘德水 汪曾祺的《故乡的食物》系列及《四方食事》系列让人毫不怀疑他是个“美食家”,几乎是所有吃过的和没有吃过的,一经他说,全成了美食。 ——徐卓人 读大陆的作品,满口噙香中国味的作家,当推汪曾祺和邓友梅。 ——金庸 |
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