外交学院欧洲研究中心成立于1994年2月21日，主要从事欧洲问题的研究和教学活动，现任中心主任为外交学院国际关系研究所赵怀普教授。近年来，外交学院欧洲研究中心坚持对欧洲一体化和欧盟综合研究的传统和特长，加强对欧盟政治、经济、法律及内外关系等方面的探索和课程开发。

中心曾围绕“欧盟共同外交与安全政策及其对中欧关系的影响”、“欧洲共同防务及其对欧美关系的作用”、“欧盟与北约双扩之比较研究”、“双扩对欧、美、俄三角关系的影响”、“欧盟对华武器禁运”、“欧盟东扩对中欧经贸关系的影响”、“欧盟市民社会与商业管辖权”组织并完成过多项研究课题。

中心积极参加与欧洲伙伴共同申报的联合项目，如亚洲网络（Asia Link）、国际关系方法论培训班等。中心曾多次主办学术会议和研讨会，如“中欧全面战略伙伴关系：回顾与展望”、“伊战后的欧美关系”等。中心还承担所有关于欧盟和欧洲一体化的建设，目前已建立较为完善的综合课程体系。主要课程包括：“欧盟与欧洲一体化研究”、“欧盟的政治与外交研究”、“欧洲经济研究”、“中法与中欧关系研究”、“欧美关系研究”、“欧盟法”。课程形式多样，多为本科生开设。