chuī zhǒu

又称饭帚，是做饭不可缺少的关键用具。做面食,比如包子镘头在和面时用来扫面的工具.也可以用来洗锅.在山东方言里,帚一般发(zhu)音在北方则发(chu)音

一般用高粱糜子制成，也有用棕丝，竹条，塑料制作的。刷锅时偶尔也用丝瓜瓤代替。