兔肉夹白吉馍(主料： 辅料： 调料：)
兔肉夹白吉馍的做法
兔肉200克
芋头150克\\春笋50克\\菜花50克\\鸡蛋2个\\枸杞子10克\\松子仁10克
食盐8克\\酱油5克\\葱5克\\姜5克\\蒜5克\\花椒10粒\\干辣椒5克\\水淀粉20克\\白砂糖3克
1.兔肉切丁，加入盐、酱油、料酒、花椒油、蛋清拌匀腌制5分钟
2.芋头切丁，春笋切丁
3.锅内倒油，芋头丁入锅滑油
4.将腌好的兔丁放入锅中炒散，加葱姜蒜末、干辣椒、盐、白糖、酱油调味，倒入芋头丁、春笋丁滑炒
5.加枸杞炒匀，撒松仁即可，最后夹在馍里
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