材料：（1人份）

做法：

材料：（1人份）

大薄饼 1张（没有的话见小贴士）

剁椒 2勺

洋葱 小半个

西芹，碎，2勺

肉末（羊肉，牛肉，或者和猪肉混合的） 100克

番茄沙司 1勺

辣椒粉 1勺

生菜

甜椒

羊奶酪 1小块

黄瓜 小半根

10%脂肪含量的酸奶 100克

薄荷，叶子或者粉 适量

糖 1刀尖

柠檬皮，碎，1刀尖

柠檬汁 1小茶勺

莳萝 1茶勺

做法：

1、洋葱切丁，于肉末，剁椒，1勺西芹，番茄沙司混合均匀。加入几滴橄榄油，盐，胡椒和辣椒粉，静置30分钟。

2、将肉末均匀地涂在饼上。放入预热好的180度烤箱，10-15分钟。

3、黄瓜切成薄片。与酸奶，薄荷粉，柠檬皮，柠檬汁，莳萝，糖，少量盐和胡椒一起，搅拌均匀，成酱。

3、生菜洗净漓干水，撕成小块；羊奶酪切成小丁；甜椒切成条；土耳其大泡椒去蒂。