材料：

土豆1个、烟熏三文鱼6片、荷兰芹少量

调料：

蛋黄色拉酱2大匙 、牛奶1.5大匙、蒜泥少量 、油少量 、盐、胡椒少量 、糖少量、荷兰芹碎末 1大匙

做法：

1）土豆洗净后，放在耐热容器中，盖上保鲜膜，入500w微波炉加热6分钟

2）土豆趁热剥去外皮，捣碎

3）拌入所有的调料，用手搓成蛋形

4）卷上三文鱼片

5）烤盘中铺上铝箔纸，涂少量油，放入4）入高温烤箱烤5分钟

6）盛放在盘中，点缀些荷兰芹