烹饪时间

用料

做法

提示

烹饪时间

准备和烹饪28分钟

用料

土豆2个、洋葱50克、意式香肠8片、西兰花50克、马苏里拉芝士100克、番茄酱适量、盐、黑胡椒、黄油 各少许

做法

1. 烤箱200℃预热10分钟。土豆用擦丝器擦成丝，加盐、黑胡椒、黄油小块拌匀后放入圆形烤盘中压紧，再放入烤箱中烤制10分钟。香肠切薄片、洋葱切圈、西兰花切小块备用。

2. 取出土豆，上面刷一层番茄酱，撒上擦好的芝士碎，再放上香肠、洋葱、西兰花，再撒一层芝士碎，放入烤箱烤15分钟即可。

提示

用土豆代替传统的面饼，大大缩短了做比萨的时间，味道一点不输给传统比萨。比萨上可根据自己喜好放入各种时蔬、水果。因为做法和步骤都十分简单，在烤制比萨的时间里，就可以抽身做下一个菜啦。