基本信息
内容简介
出版社: 科学出版社; 第1版 (2000年1月1日)
丛书名: 生活与科学文库
平装: 210页
正文语种: 简体中文
开本: 32
ISBN: 7030066464
条形码: 9787030066466
ASIN: B0011B7GLS
本书以实验及问答的形式介绍了与我们生活中的衣、食、住及环境问题密切相关的一些简易科学实验方法。全书共分三部分，分别介绍日常生活用品、生活中的现象及与水有关的环境实验；小食品的制作及食物中的盐分、防氧化剂、杀菌剂的检测；简易的生物技术小实验。
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