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词条 透骨草炖猪瘦肉
释义

原料

透骨草20克,猪瘦肉300克

配料

料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油30克

制作:

1.将透骨草洗净,切碎,放入纱布袋内,扎紧口;猪瘦肉洗净,切3厘米见方的块;姜切片,葱切段。

2.将药包、猪肉、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水1500毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、 鸡精、鸡油、胡椒粉即成。

功效

祛风湿,活血止痛。适用于风湿疼痛,跌打损历,四肢不仁等症。

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更新时间:2025/1/11 6:24:51