请输入您要查询的百科知识:

 

词条 铁板托斯卡纳牛排
释义

材料:

牛里脊400克 cook托斯卡纳牛排调味一包。

辅料:蘑菇、西兰花、洋葱、胡萝卜各适量、鸡蛋一粒。

做法:

1、牛里脊切成薄片(我分成了3片),用刀背稍微敲下,加入用少许水调好的托斯卡纳牛排腌料腌制过夜。

2、除鸡蛋、洋葱外,所有辅料切成小块,入热水中焯烫至9成熟备用。

3、热锅热油,放入橄榄油和一块黄油融化。

4、放入牛排,煎至5成熟(因为还要放入加热过的铁板,所以我没有煎太久,全程做好大概是7-8分熟吧)。

5、煎牛排同时,在另一个炉火上放上铁板开小火预热,然后放点橄榄油,将西兰花、蘑菇和胡萝卜摆在周边,撒上洋葱,打入鸡蛋。

6、开中火,将牛排放上,撒点现磨的黑胡椒碎即可(或者也可以根据自己的口味调些料汁浇上)。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/2/13 0:48:02