该品种原编号为‘Mer 71-1’，由美国麦立迪安的美国糖料作物育种站用‘布劳利’´ （‘布劳利’´‘丽欧’）育成的。‘布劳利’早熟，株高3米左右，侧散穗，籽粒棕色。‘丽欧’甜高粱由‘利克斯’与抗病品种‘MN 1048’杂交选育获得，早熟，在北京地区的生育期122天，茎秆含糖量和汁的纯度都很高，籽粒白色。‘Mer 71-1’引入我国以后经连续不断的单穗选择，分离出一些性状不同的品系。在侧重于茎秆中含糖量的选择方面，取的了进展，将汁液锤度由原来的14.8-16.1%提高到17-20%，生育期有所缩短，显著优于‘Mer 71-1’，因而成为一个新的优良甜高粱品种——‘甜饲一号’（图2）。

该品种芽鞘绿色，幼苗绿色。在北京地区株高450厘米，茎中部直径2.0厘米，地上部分茎秆17-18节，节间长度平均21厘米，最长可达26厘米。平均单茎秆重1,035克，茎秆占植物地上部份总鲜生物量的75%。中部叶片长96厘米，宽约9厘米。整个植株有31个叶片，最大叶片的叶位在自下向上数的第10片上。由于该品种在收获时叶片从上至下均保持绿色，因而蛋白质的含量较高。穗颈长37厘米，中紧穗，穗长28厘米，单穗粒重平均62克，籽粒中等大小，椭圆形，褐色，千粒重21克。

该品种晚熟，在北京地区生长期160天。4月下旬播种，8月下旬抽穗，10月中旬成熟，亩产茎秆约5,000公斤。茎秆出汁率67%，汁液锤度约17-20%。籽粒产量每亩350公斤左右。

该品种营养丰富，用作青贮饲料，在乳熟期干物质的含量为19.1%，全株营养成分中：粗蛋白7.9%，粗脂肪为2.7%，粗纤维31.4%，均与‘丽欧’甜高粱不相上下，但是‘甜饲一号’青饲料的产量要比‘丽欧’高将近一倍。该品种高产、稳产，非常适于用作青贮饲料作物栽培，用它制成的青贮饲料，适口性好，牛很喜欢吃。在土壤肥沃、栽培管理良好的条件下，青饲料产量每亩可达9,000公斤。由于该品种茎秆中汁液的主要成分为葡萄糖，单位面积产糖量也高，非常适合于生产酒精燃料。该品种抗病，也较抗有机磷农药，但在拔节时，生长迅速，当缺乏水分缺乏时，叶片容易被太阳灼伤，故在干旱时应及时灌溉。

该品种适于10°C以上年平均积温4000°C以上的地区栽培，特别适于京津地区、河北、山东、河南、陕西、山西南部、新疆南部栽培，江西、安徽、贵州、湖南、湖北、江苏、浙江、四川等省区也可种植。