甜芹

可食用植物

有甜味散发，似乎都能闻出甜味。高可达１．５米，

茎略带紫色，茎上有微绒毛。羽状叶，叶腋处着生伞形花

序，花小，白色。分布于欧洲森林旷野地带及多岩地区－

－面对甜芹别犹豫，其根茎叶味同浓烈的大茴香子，可沸

煮后食用。