词条 | 田七乌鸡煲 |
释义 | 口味:原本味 工艺:煨 田七乌鸡煲的制作材料:主料:乌骨鸡600克 辅料:三七6克 调料:盐8克教您田七乌鸡煲怎么做,如何做田七乌鸡煲才好吃 1. 乌鸡洗净切块; 2. 乌鸡与田七加适量水,用大火煨煮; 3. 待鸡块熟烂后加盐调味即可。 田七乌鸡煲的制作要诀:尽量少用葱、姜、蒜。 小帖士-健康提示: 1. 健脾益胃; 2. 乌骨鸡性平味甘,能养阴退热; 3. 田七性温,味甘、微苦,具有止血散淤、消肿定痛之功效; 4. 本菜含有丰富的维生素A、维生素B群、维生素C、粗纤维、蛋白质以及钙、铁、磷等矿物质。 |
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