材料:
做法:
大田螺20个，白术（切片）10克，黑木耳10克，赤小豆300克。
大田螺20个，漂浸去泥，用沸水烫死取螺肉，与白术（切片）10克，黑木耳10克（泡发洗净），赤小豆300克，加清水在锅中文火炖煮2小时，精盐调味。饮汤吃田螺肉、木耳及豆泥。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。