词条 | 天香厨师 |
释义 | 重庆天香职业技术学校,建立于1996年,是重庆市饮食服务专业技术培训与营销培训一体的培训机构。由天香美食创业子公司承担各加盟商相关的培训业务,并面向社会接受同行的委托,培养饮食服务专业技术人才。 一、有一支高技能的教师队伍:重庆天香职业技术学校配备了一支持有国家高级技师、考评员资格证的教研、考评队伍,拥有“中国烹饪大师”、“中国烹饪名师”、“中国餐饮服务名师”等称号。完全满足饮服务行业工种、各级别的技能培训考核需要。 二、常年开设规范的饮食服务技术培训班,滚动式的教学方式,理论联系实际的课堂氛围,让学员在轻松中领悟饮食界的奥秘! 三、固定、完善的教学、考核设施和场地 重庆天香烹饪培训学校设有固定的理论学习室和技能示范直观室、学员实操室,配置空调和教学投影设备,有必需的厨烹、服务工用具设备、有可持续进行的技能鉴定考场。 四、有效的教学管理 重庆天香烹饪培训学校教学管理严谨,每班除配备必需的授课老师外,还配备专人管理班务,教务管理人员均积10多年以上教学经验,具备技师以上职务资格。各班在完善的管理制度支持下,按国家规定设置课时和教学内容,结合行业生产经营实际循序施教,理论学习,操作实践使用真实材料,现场制作。技能鉴定按国家技术等级标准和考核制度实施,质量保证。 五、先进的业绩、光荣的称号 悠久的饮食文化积淀,承前启后的技术发展成果,使培训学校的办学质量持续提升,得到了同行的肯定和政府管理部门的嘉奖、表彰。1999年-- 2004年,培训学校还受到重庆市劳动和社会保障局的表彰:"先进办学单位"和先进学校""中国诚信厨师学校十佳品牌"等光荣的称号 。 |
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