冬瓜半片、火腿少许、高汤(排骨汤)300ML、水200ML、盐少许。
可作为重阳节菜谱。
1、冬瓜写成圆柱装,并切薄片,放入冰冷冰镇30分钟左右,使冬瓜变得半透明。
2、锅中倒入高汤和白水,烧开放入火腿片烧开,后倒入冬瓜片,汤变粘稠即可撒入适量的盐出锅。
3、冬瓜软透不烂的秘诀。
2009年9月9日9点9分,小熊更新了blog。很普通的一道汤在这个特别的日子变得及其不平凡。听说今天结婚登记的人特别多,因为大家都想自己和另一半的爱情天长地久,所以都很多人都敢到了今天,又有谁不想呢?一个人的天长地久汤。很苦!