词条 | 特色家庭菜谱 |
释义 | 图书信息出版社: 吉林科学技术出版社; 第1版 (2011年9月1日) 平装: 319页 开本: 16 ISBN: 9787538453942 条形码: 9787538453942 商品尺寸: 23.8 x 17 x 2 cm 商品重量: 862 g ASIN: B005J373TO 内容简介《特色家庭菜谱》面向普通家庭,在内容选取上依据原料易购,操作简便、营养合理的三大原则,向读者推荐了700余款家庭实用菜例。书中每款菜例不仅配以精美的成品图片,还对一些操作相对繁琐的菜肴加以分步详解,使您能够更好的抓住重点,快速掌握精髓,在家中烹调出色、香、味、形俱佳且营养健康的家常菜。 《特色家庭菜谱》由张明亮担任主编。 |
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