菜名

川芎茶

所属菜系

川菜

特点

川芎性温，味辛。入肝、胆经。和血，行气，疏风止痛。治风热头痛。

原料

川芎5克，茶叶10克。

制作过程

水煎，饭前热服。

【处方】紫苏叶（锉碎）、生姜（锉丝）、鲜川芎梗叶（锉碎。如无，用干川芎亦可）、陈皮、鲜菖蒲（用根，锉丝）各等分。

【制法】作1盒，细茶1盒，于5月5日午时洗干净手收药，与茶拌匀，用厚纸包封，勿令泄气，焙干，瓷瓶收贮。

【功能主治】感冒风寒，头痛鼻塞，身体拘急，畏风者。

【用法用量】每服用时，加葱白，用滚汤泡1钟，热服之。汗出即愈。

【摘录】《万氏家抄方》卷一