川蔗25是四川省制糖糖料工业研究所从杂交组合CP72-1210×桂糖73-167的后代福农91-23中系选而成的。2008年四川省农作物品种审定委员会审定通过，品种审定编号是川审蔗2008001。
川蔗25节间圆筒形，无生长裂缝和木栓条纹；叶鞘包裹部分蔗茎呈浅紫红色，暴露部分为紫色；叶片宽大，光滑无毛，叶色浅绿；易脱叶。植株直立；丛生，均匀；蔗芽萌发整齐，耐肥性较强，喜大肥大水；宿根性一般，蔗茎均匀；抗倒力强。出苗率中等；分蘖率偏低；宿根发株数较多；植株较高；茎径大。经省植保所鉴定高抗黑穗病。
2003年至2005年四川省区域试验平均亩产9109公斤/亩，比对照川蔗13增产14.3%；2004至2006年生产试验平均亩产9198公斤/亩，比对照川蔗13增产23.5%。甘蔗平均蔗糖分13.1%，较比照高0.15个点。
1、播种量：南亚热带10000至11000芽/亩，中亚热带12000至13000芽/亩。
2、施肥量：底肥亩施复合肥40公斤，堆厩肥1000至1500公斤，油枯50至100公斤，清水粪50至100挑（50公斤/挑）；追肥亩施尿素80公斤，复合肥70公斤，清水粪50至100挑。
3、亩有效茎5000至5500株为宜。
1、尽早破行松蔸；
2、早灌水，早漂蔸；
3、覆盖地膜，促进早生快长；
4、早施肥培土，以满足宿根蔗生长所需营养。