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词条 糖渍香橙
释义

材料

橙3个、糖200克、柠檬汁50ML、水375ML

做法

1、橙切片,铺在烤盘内,撒上糖。(忘拍了,放了水想起来、补拍的)

(这里分享一个去除橙皮上的蜡的好方法:在浸橙的水里放一些小苏打,泡一会儿后,洗起来会容易得多)

2、倒入柠檬汁、水,面上铺一张油纸防止干燥。

3、烤箱置160度,约45分钟,至橙片白色部分呈透明状,即可。

4、也可以上炉子煮,我因为接下去要做蛋糕,所以一并用烤箱了。

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更新时间:2025/3/1 12:27:07