基本信息
食材
做法
菜品口味:甜味
主要工艺:炸
所需时间:十分钟
制作难度:普通
所用厨具:炒锅
紫山药适量
白糖适量
白芝麻适量
色拉油适量
1、紫山药去皮洗净。
2、先切片再切成菱形。
3、锅里倒适量色拉油,将切好的紫山药放进油里炸一会儿捞起备用。
4、锅里加水加白糖,比例大概1比1的样子。
5、一直用筷子搅动,先大火后小火。
6、气泡变细的时候放入适量白芝麻再搅拌。
7、倒入炸好的紫山药。
8、搅拌一下裹上糖就可以了。
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