基本信息

食材

做法

基本信息

菜品口味：甜味

主要工艺：炸

所需时间：十分钟

制作难度：普通

所用厨具：炒锅

食材

紫山药适量

白糖适量

白芝麻适量

色拉油适量

做法

1、紫山药去皮洗净。

2、先切片再切成菱形。

3、锅里倒适量色拉油，将切好的紫山药放进油里炸一会儿捞起备用。

4、锅里加水加白糖，比例大概1比1的样子。

5、一直用筷子搅动，先大火后小火。

6、气泡变细的时候放入适量白芝麻再搅拌。

7、倒入炸好的紫山药。

8、搅拌一下裹上糖就可以了。