材料：
山楂一斤，白糖适量。
做法：
1、山楂洗净，去核。
刚学的小窍门：用钢笔壳去核，先用钢笔壳先捅一头，再捅有果蒂的那头，把核捅出来。
2、放适量白糖腌一会，不想让吃太多糖的可以少放些。
3、加入适量水，煮30分钟，开锅后要中小火就行。
4、放凉后放冰箱存放。
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