| 词条 | 糖尿病怎么吃速查手册 |
| 释义 | 基本信息作者：丁丽丽(作者) 出版社:上海科学技术文献出版社; 第1版 (2012年1月1日) 平装:278页 正文语种:简体中文 开本:16 ISBN:9787543951235 条形码:9787543951235 商品尺寸: 23.6 x 16.6 x 2.2 cm 商品重量: 422 g 内容简介《糖尿病怎么吃速查手册》内容简介：方便、简单、快速、美味，让人眼前一亮、食欲大增……家常菜要这样做，才能算成功。史上最精美的特大型、赏析式美食写真图典。320P超大容量+195mm×285mm超大尺寸+128g铜版纸全彩印刷+1000幅超高清美食写真图=超精美、超实用的家常菜烹饪宝典。翻开家常菜圣经，从此天天变换不同的烹饪方式，天天做出不同的新菜色。6大主题、600多道美味佳肴、1000张图，烹饪大师教你用拌、炒、烧、蒸等多样的技法做出最不同凡响的绝美滋味，让人人都能做出拿手菜肴。 超细致讲解、超精准配料、超完整做法，上手快速，绝不失败，让你超有成就感。超精美的版式，更加赏心悦目，只要翻开《家常菜圣经》，立马就知道想吃哪一道菜。 编辑推荐《糖尿病怎么吃速查手册》：习惯是最好的医生，食物是最好的降糖药！糖尿病患者能吃什么？糖尿病患者应该怎么？糖尿病患者饮食规则是什么？糖尿病患者如何在餐桌上保卫好自己的健康？糖尿病患者不可不知的健康饮食方法尽在书中。 作者简介丁丽丽，女，1978年出生，山东威海人。1995-2000年就读于山东医科大学预防医学专业(本科)，2000-2003年就读于山东大学营养与食品卫生学专业(硕士)，2003年至今，就职于卫生部北京医院营养科。编著有《食疗保健康》系列丛书。 目录上篇 知己知彼，全方位透析糖尿病 第一章 了解糖尿病，你必须懂的关键词 血糖 胰岛素 糖尿病的类型 糖尿病的症状 糖尿病并发症 糖尿病的征兆 第二章 均衡营养，降糖从嘴开始 降糖，你必须懂得的食品交换 素食与荤食，皆要因人而异 控制血糖，必须知道的11类营养物质 食物多样化，谷类是基础 膳食纤维是否多多益善 糖尿病无需谈脂色变 最好的降糖药是均衡的营养 吃对食物，四季安康 第三章 常见并发症的餐桌营养 糖尿病肾病 糖尿病周围神经病变 糖尿病视网膜病变 糖尿病足 糖尿病胃肠病 糖尿病性功能障碍 糖尿病合并高血压 糖尿病合并高脂血症 糖尿病合并冠心病 糖尿病合并脑血管病 糖尿病合并痛风 糖尿病合并骨质疏松 糖尿病合并肺结核 糖尿病合并肝病 糖尿病合并甲状腺功能亢进 糖尿病合并感染 糖尿病合并皮肤瘙痒 糖尿病合并失眠 中篇 吃什么，糖尿病必吃与禁吃的食物 第一章 水果及干果 杏血管保护神 樱桃促进胰岛素生成 草莓辅助降血糖 山楂预防糖尿病血管并发症 第二章 蔬菜 第三章 五谷 第四章 豆类及其制品 第五章 水产鱼类 第六章 肉蛋类 第七章 调味品及其他 第八章 中药材 第九章 糖尿病患者不宜的食物 下篇 怎么吃，降糖需知的原则与误区 第一章 享受吃，降糖需知的10个原则 第二章 挑着吃，糖尿病易入的10个误区 |
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