原材料
调味料
做法
烹饪提示
白芝麻100克、糯米粉150克
白糖100克
1、糯米粉放入盆中,加入白糖拌匀
2、加入125毫升水,用手搓拌均匀
3、和成光滑的面团,将面团搓成长条,下成20克一个的小剂子,搓成圆球形
4、均匀裹上白芝麻
5、白糖放入锅中炒成糖浆
6、麻团入150度的油锅中炸5分钟,捞出后放入糖浆中慢慢翻动,至熟即可
炒白糖时要加入少许水
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