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词条 糖麻团
释义

原材料

白芝麻100克、糯米粉150克

调味料

白糖100克

做法

1、糯米粉放入盆中,加入白糖拌匀

2、加入125毫升水,用手搓拌均匀

3、和成光滑的面团,将面团搓成长条,下成20克一个的小剂子,搓成圆球形

4、均匀裹上白芝麻

5、白糖放入锅中炒成糖浆

6、麻团入150度的油锅中炸5分钟,捞出后放入糖浆中慢慢翻动,至熟即可

烹饪提示

炒白糖时要加入少许水

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更新时间:2024/12/23 22:04:33