中文名：糖醋橘子藕片

主要食材：莲藕 橘子 乌酸酶

分类：大众菜

口味：酸甜

用料

莲藕中段一个

橘子二只

乌酸酶三只

猕猴桃一只

樱桃三只

白醋1/4杯

白砂糖一勺

做法

1莲藕洗净，去皮、切博片；猕猴桃去皮，切片。

2乌酸酶放碗，加凉开水、白醋、白砂糖搅匀浸泡入味；橘子扒去皮，橘子瓣放开水锅中略烫，捞出沥水。

3每片藕片包入一个橘子瓣摆盘，中央放上红樱桃，猕猴桃片摆盘边即可。