菜系及功能:食疗食谱 高血压食谱

糖醋蒜豆组成：大蒜50瓣、绿豆100克、冰糖20克。

糖醋蒜豆的做法：将人蒜去皮、洗净，将绿豆淘洗净，然后与冰糖一同放人砂锅中，冲入足量清水，先用大火煮沸，再改用小火炖至绿豆烂熟后，即可出锅。每日饮汤吃大蒜和绿豆，一日内可分数次食完。

功效主治：利水降压。主治原发性高血压。