主料
调料
类别
口味
食物做法
菜花 250克
白砂糖 15克 盐 2克 大葱 5克 姜 3克 醋 5克 味精 2克 各适量
私家菜 防癌抗癌调理 养颜美容调理 肾调养调理 益智补脑调理
甜嫩清香。
大葱去根洗净切成末;姜洗净去皮切成末;菜花择去老根和老叶,洗净后掰成小朵,投入加有醋的沸水锅中焯透,捞出放入盆中,撒入精盐和白糖拌匀腌15分钟,加入姜末、葱末和味精,拌匀即可。
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