英文名:Dungeness Crab
中文名:珍宝蟹
唐金斯蚧是英文音译名。
主要产于美国的加利福尼亚,俄勒冈,华盛顿州等地。珍宝蟹特点是蟹大而多肉,肉质鲜美略甜。珍宝蟹可全年捕捞,但根据产地不同捕捞季节略有不同。
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