书 名：汤饮粥膳养生食谱
作 者：李宁主编
出 版 社：上海科学普及出版社
出版时间：2011-5-1
版 次：1
页 数：191
字 数：276000
印刷时间：2011-5-1
开 本：16开
纸 张：胶版纸
印 次：1
I S B N：9787542748997
包 装：平装
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李宁
从事临床营养工作20年，致力于营养治疗及咨询、医学专科生及本科生的营养教学、营养学领域的科研以及大众营养宣教等工作。曾参与《现代临床营养学》、《临床营养治疗学》等多部营养学专著的编写，在国内核心期刊上发表过数篇专业论文。出版过《婴幼儿营养方案》、《孕产妇营养方案》、《疾病饮食调理》等多部科普作品。多次在电台、电视台进行科普宣教，并在各种报刊杂志上发表过科普文章数十篇
家常汤、粥最养人
汤能容纳百味精华
粥乃世间第一补人之物
家常滋补汤
香浓肉汤
丁香排骨煲/莲藕排骨汤
白果排骨汤/黄豆排骨蔬菜汤
海带排骨鲜汤/玉米香菇大骨汤/双菇肉丝羹
肉丝豆腐羹/花旗参无花果瘦肉汤
沙锅白菜肉丸汤/黄豆芽肉丝汤/乡野风味羹
玉米须猪肚汤/板栗蹄花煲/五味人参猪脑汤
牛髓真菌汤/芦荟百合牛尾汤/牛肉鸡蛋羹
辣味牛肉土豆汤/牛肉口蘑雪豆汤
黄芪炖牛肚/酸辣牛肚汤/清炖牛筋汤
牛百叶萝卜汤/胡辣全羊汤