碳收集及储存（Carbon capture and storage，简称CCS），又译为碳封存，是指将大型发电厂产生的二氧化碳收集，并用各种办法储存以避免其进入大气层的技术。这种技术是减慢全球变暖的一种方法。而商业上使用的二氧化碳收集方法已经沿用一段时间，手法已发展得颇为成熟。这一个技术流程，涉及捕集和分离二氧化碳、运输至储存地点并且长期与空气隔离。然而，长期储存二氧化碳的概念现时只是尚在构思阶段，至现时未有发电厂运作整套碳收集及储存的设施。 拥有整套碳收集及储存的设施的发电厂，比未有这种设施的发电厂减少八至九成的二氧化碳排放，但会耗用两至九成额外能源[2]。

尽管这对于减少空气中二氧化碳的浓度意义重大，然而对于这一技术目前仍有很多亟待解决的问题，包括：确保二氧化碳的永久安全埋存；确保二氧化碳不会对环境产生负面影响，特别是生物多样性；采取国际协商一致的程序以独立核查监测二氧化碳的相关活动；降低碳捕集埋存的成本，以大规模实施这一技术等。找到解决这些问题的方法需要进行相应的工业实践及理论研究。全球碳捕集与封存研究中心

至于储存二氧化碳的方法，计有藏在地下岩层或深海之内，又或者变成碳酸矿物。由于藏在深海之内会使海洋酸化，藏在地下岩层，成为最理想及可行的方法，而现有的地点估计可以至少储2000兆吨的二氧化碳，足够应付全球60多年的排放量[3]。