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词条 太阳豆腐
释义

材料:

豆腐、鹌鹑蛋、胡萝卜泥、淀粉、葱末

做法:

把豆腐切成圆柱体,在中间挖一个圆洞。鹌鹑蛋打入小圆洞中。将胡萝卜泥围在豆腐旁。放入蒸锅蒸10分钟取出。

油加热后,将葱末炒香,加盐水淀粉搅成细稠状,淋在盘中。放一点卤水汁,味道鲜美。

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更新时间:2025/3/20 19:28:56