原料：鲜虾、红黄彩椒、小辣椒、紫皮洋葱。
调料：大蒜、泰式甜辣酱、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、白酒。
做法：1、鲜虾挑去虾线、用盐、胡椒粉、白酒腌渍。
2、洋葱、彩椒、切块、小辣椒切段大蒜切片。
3、锅中放油，煸香蒜片、放洋葱，红椒圈煸炒，虾放入炒出红油。
4、放入泰式甜辣酱，加盐、鸡精、白糖调味最后放入彩椒块即可翻炒均匀出锅。
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