材料

凤爪、番茄、芹菜、红尖椒、香菜、柠檬片、醋、鱼露、柠檬汁、鸡汤、糖

做法

(1)将凤爪放入鸡汤中煮至酥软。

(2)将番茄取汁，芹菜切成末，红尖椒切片。

(3)将香菜、芹菜末、红尖椒片与凤爪、糖、醋、鱼露、柠檬汁、番茄

汁一起拌匀，装盘，以柠檬片装饰即可。