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词条 泰式酱面
释义

泰式酱面

食材明细

米粉(按个人胃口)

白砂糖(少许,约半勺)

蒜泥(两囊到三囊蒜头)

白醋(小一汤勺)

盐(少许,约半勺,和白砂糖差不多分量)

辣椒酱(喜欢辣的朋友可以多放点,一般来说一小勺就够了)

芝麻酱(没有可以用花生酱)

清水(适量)

烧制过程

1.把蒜头剁成泥,然后放入糖、盐、醋、辣椒酱。搅拌均匀。

2.然后在花生酱里面加入清水。喜欢酱浓厚的少放点水。喜欢稀薄的多放一点。同样搅拌均匀。

3.把上面两种酱混合在一起搅拌均匀。

4.等酱料做好,也差不多米粉煮好了。用漏斗吧米粉撩出来撩干。

5.酱料和米粉,充分搅拌。

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更新时间:2025/3/4 1:08:20